Grüner Veltliner Smaragd 2022

2023 팔슈타프(Falstaff) 91점
오스트리아 와인 어워드 스마라그드 등급 인증

잘 익은 서양배와 풋사과, 흰 후추의 스파이시함이 상쾌하게 어우러지며, 미네랄리티가 산도를 팽팽하게 받쳐줍니다. 피니시에는 은은한 허브 향이 남습니다.

등급: 스마라그드(Smaragd, 바하우 최상급)
포도밭: 급경사 테라스 계단식 밭
숙성: 스테인리스 스틸 탱크
수확: 전량 손수확

이 와인을 만드는 생산자는 바하우 협곡의 가파른 테라스 밭을 3대에 걸쳐 가꾸어 온 부티크 와이너리입니다. 기계 수확이 불가능한 지형 특성상, 모든 포도를 사람 손으로 직접 수확합니다.

바하우(Wachau)는 도나우강을 따라 형성된 유네스코 세계유산 계곡으로, 강에서 반사되는 햇빛과 서늘한 밤 기온의 일교차가 그뤼너 벨트리너 특유의 산뜻한 산미를 만들어냅니다.