Château Vieux Réserve 2019

2022 국제 와인 챌린지(IWC) 은메달
대한민국 소믈리에 협회 '올해의 레드와인' 후보 선정

잔에 따르는 순간 블랙베리와 카시스의 짙은 과실향이 피어오르며, 삼나무와 은은한 바닐라, 스모크 노트가 뒤를 잇습니다. 입안에서는 부드럽게 감싸는 타닌과 함께 자두잼, 다크 초콜릿의 여운이 길게 이어집니다.

등급: AOC 보르도
포도밭: 수령 35년 이상의 고목
숙성: 프렌치 오크통 12개월
연간 생산량: 약 8,000병

Château Vieux Réserve는 보르도 우안(Right Bank)에서 4대째 이어져 온 가족 경영 샤토입니다. 전통적인 손수확 방식을 고수하며, 포도밭의 개성을 있는 그대로 담아내는 양조 철학으로 유명합니다.

보르도 우안은 점토와 석회암이 섞인 토양으로, 메를로 품종이 특히 잘 자라는 지역입니다. 대서양의 온화한 해양성 기후 덕분에 매년 안정적인 포도 작황을 자랑합니다.