Velywein

Cava Brut Reserva

Name: Cava Brut Reserva
Brand: Velywein
Price: 17.00 EUR
Availability: InStock

€17,00 EUR

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스페인 카탈루냐 지역의 전통 방식 스파클링 와인입니다. 병 내 2차 발효를 통해 샹파뉴 못지않은 섬세한 기포와 복합적인 풍미를 자랑합니다.

수상 내역

2022 카바 대상(Premis Cava) 레세르바 부문 수상

사과와 시트러스, 갓 구운 빵의 고소한 향이 어우러지며, 크리미하고 섬세한 기포가 오래 지속됩니다. 균형 잡힌 산도와 깔끔한 피니시가 특징입니다.

등급: DO 카바 레세르바
제조 방식: 전통 방식(Método Tradicional)
병입 숙성: 최소 15개월
당도: 브뤼(Brut)

페네데스 지역의 이 생산자는 3대에 걸쳐 전통 방식 스파클링 와인을 만들어온 가족 기업으로, 법정 최소 숙성 기간의 두 배 이상을 고수하는 것으로 유명합니다.

카바의 주산지인 페네데스는 지중해성 기후와 석회질 토양이 어우러져, 스파클링 와인 양조에 이상적인 환경을 갖춘 지역입니다.