Velywein

Barolo Riserva 2018

Name: Barolo Riserva 2018
Brand: Velywein
Price: 32.00 EUR
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이탈리아 피에몬테의 왕이라 불리는 네비올로 품종으로 빚은 묵직하고 기품 있는 레드와인입니다. 장미와 말린 체리, 타르 향이 복합적으로 어우러지며, 단단한 타닌과 생동감 있는 산도가 오랜 숙성 잠재력을 말해줍니다. 트러플 요리, 숙성 파르미지아노와 특히 잘 어울립니다.

수상 내역

2021 감베로 로쏘(Gambero Rosso) 트레 비키에리(Tre Bicchieri) 선정

말린 장미와 체리, 감초, 흙과 타르의 깊은 향이 층층이 피어오릅니다. 강한 타닌과 생동감 있는 산미가 균형을 이루며, 피니시에는 은은한 스파이스와 말린 자두의 여운이 오래 남습니다.

등급: DOCG 바롤로 리제르바
숙성: 대형 오크통(Botti) 최소 5년
포도밭: 해발 300~400m 경사지
서빙 온도: 16~18도

피에몬테 랑게(Langhe) 언덕에 자리한 이 생산자는 전통 방식의 대형 오크통 숙성을 고수하며, 네비올로 본연의 섬세한 산미와 타닌을 살리는 양조 철학으로 알려져 있습니다.

바롤로는 이탈리아 와인의 왕으로 불리는 산지로, 석회질이 풍부한 토양과 뚜렷한 일교차가 네비올로 품종에 깊은 풍미와 견고한 구조감을 선사합니다.